安徽威安流體設(shè)備有限公司關(guān)于啤酒輔料的噴射液化技術(shù)
作者:walt 添加時(shí)間:2020-05-09 17:25:51
安徽威安流體設(shè)備有限公司技術(shù)是采用連續(xù)噴射液化器對(duì)大米漿(或其他淀粉質(zhì)原料)進(jìn)行液化,應(yīng)用于啤酒生產(chǎn)中取代糊化鍋對(duì)淀粉質(zhì)原料進(jìn)行的糊化。
安徽威安流體設(shè)備有限公司技術(shù)大對(duì)米漿的糊化、液化均勻、可縮短時(shí)間40%,節(jié)約能耗50%,糊化及液化程度可調(diào)節(jié),發(fā)酵糖分可根據(jù)類型調(diào)整。并可改變?cè)辖Y(jié)構(gòu),增加輔料用量,減少麥芽用量,降低綜合成本。對(duì)現(xiàn)有糊化鍋能力小的廠家,可進(jìn)一步提高生產(chǎn)能力,擴(kuò)大產(chǎn)量。
綜合指標(biāo):縮短時(shí)間40%,降低能耗50%,減少麥芽用量30%,發(fā)酵糖分可根據(jù)啤酒類型調(diào)節(jié)。適用于啤酒廠進(jìn)行技術(shù)革新、改造、擴(kuò)產(chǎn)等??蓮V泛應(yīng)用于甘蔗及甜菜糖廠對(duì)原料中的微糖、粉糖及回溶糖的溶解。
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